健康食を活用して健康生活を続けよう
健康生活を実現するには、食べ物を変えていくのが一番です。
運動やストレス解消なども重要ですが、肝心要の生活習慣は食生活にあります。
健康食を意識するようになって、体調がガラリと変わったという人は少なくありません。
それほど食べ物と体調には密接な関係があり、食べ物によって健康にも不健康にもなると考えてください。
野菜は代表的な健康食と言われており、特に色が濃いものがおすすめです。
野菜の色素はカロチノイドであり、優れた抗酸化作用を持っています。
活性酸素に負けない身体を手に入れることが、健康生活の基本だと考えてください。
活性酸素は細胞にダメージを与えてしまうので、いかに発生させないかが鍵になります。
野菜を健康食として取り入れる場合、1日の摂取量は350g超が好ましいです。
食材に含まれる栄養素は時代によって変化し、過去と現在では大きく違っています。
現代の野菜は昔と比べて栄養価が減少しているので、多めに食べる必要があるわけです。
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